栄養士校外実習は、3年生の8月・9月に行われます。

栄養士が専従する小中学校・病院・事業所・福祉施設等の特定給食施設で少人数のグループに分かれて実習するため、今年度はおよそ30施設でお世話になりました。

11月には実習で学んできたことを発表する実習反省報告会を実施しました。

来年実習する2年生は、先輩からのアドバイスで実習のイメージを膨らませていました。
3年生は多くの学びを習得してきましたので、その成果を発表しあうことで、更なる知識を増やしました。

大学の授業で学んだ理論が現場ではどのように実践されているのか、校外実習で体験しなければ分からないことも多く、貴重な経験となりました。